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鴨血讓食安風暴停不了

恐怖鴨血  

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REST&RUN活力餐廳

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想要越吃越有活力並非難事,重點是要吃對好東西。過去因為食材和技術的不足,很多人只要看到健康就認為難吃,但事實證明,只要業主有心,主廚願意嘗試開發新菜色,美味卻又低卡並非不可能,我就要介紹一家最近我品嘗的運動餐廳,對於菜色、配菜和擺盤都很講究,我只能用「驚艷」兩個字來形容我的體驗。

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喜歡吃「薄脆豬肉紙」?其實你吃的都是色素、粘稠劑、香精、防腐劑...

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現代人生活壓力大,身邊適時存放一些好保存的肉乾,無論如何都是一種小確幸。尤其逢年過節,泡茶聊是非更是少不了這類零嘴,如何吃得健康和美味,在挑選上除了要挑選除了買有包裝、看清楚標示和成分表之外,還有那些眉角,下面我們就教大家如何判別。

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金門布拉安格斯牛體驗之旅

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■餵養酒糟的布拉安格斯牛

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