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美食家的年節無敵伴手禮

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身為美食家最痛苦就是節慶,大家對我吃什麼?送什麼?大深感興趣,況且還是用高標準在看我。好比新春拜訪朋友,或是聚餐會帶來什麼好食物,總會引起身邊朋友的小騷動,有時候還會被拿出來彼此討論一番。所以逼得我不得不慎重,自然平時就收集一些奇特或是創新的口味,否則一出手顏面會掛不住。

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初呼御料一碗有靈魂的麵

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日本料理東西軍你是否羨慕畫面裡的夢幻料理在台灣也有人效法日本職人的精神一生懸命」的精神(註:盡全力,拚了老命),打造一碗有靈魂的台灣麵。

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