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目前分類:張瑀庭上的電視節目 (83)

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食物天然的最好

 

現代人吃太多沒有營養的加工食

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我對添好運港點來台的看法

壹電視  

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自製冰淇淋  十分鐘搞定

天氣有夠熱,想吃超夯的冰淇淋,常常都要苦苦排隊,今天我們教你,不用出門也能自己在家裡DIY好吃冰淇淋,而且10分鐘就能完成,原來只要靠鹽巴加冰塊按照一定比例,就能把調配好的冰淇淋原料,急速降溫到負22度,現在我們就來DIY試試看。

 

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自製水果冰沙很簡單

雖然輕颱浣熊成形了,不過天氣一樣很酷熱,高溫上看36度,該怎麼消暑呢?現在自製霜淇林機器很夯,只要拿香蕉或奇異果,就能做出霜淇林。不過達人說,根本不用花錢買機器,因為只要拿家中吃剩的西瓜、芒果或火龍果,也能做出美味冰沙,怎麼DIY呢?

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掌握味蕾衝突感 普通食物也有米其林FU

  中天新聞  

之前網友自創的「泡麵加布丁」吃法頗怪,但味道還不錯,甚至紅到國外。現在網路上,又冒出一些奇怪的食物組合,例如咖哩要配優格,或吃披薩不喝可樂、改喝黑咖啡,雖然聽起來很衝突,但美食家分析,其實這些組合一起進到嘴裡,碰到味蕾,可是會產生魔幻的美味口感呢!民眾也戲稱這樣的方式,可以讓普通食物也有米其林的口感。 

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食用油要如何選擇

瑀庭在超視<健康抱報>跟你分享

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百元熱炒要如何避免陷阱呢

請看瑀庭在<超視健康>抱報跟大家分享

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 <三立養生我知道>   基改食物席捲全球

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Part1

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張瑀庭在<中天新聞>教你喝對檸檬水

 

喝對檸檬汁    

讓你省錢又美麗

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張瑀庭在<民視新聞>談粽子漲價

 

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張瑀庭在<非凡新聞>教大家海鮮餐廳大揭密 

海鮮餐廳除非像頂鮮101餐廳那麼用心的業者

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  20140319<TVBS地球黃金線>消失的廚師魂

 

 

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米其林級天婦羅 「薄」麵衣保濕鎖原味


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無老鍋又假? 「冰淇淋豆腐」遭爆魚漿製


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「天然ㄟ尚好」 草莓冰「瘋」潮搶商機

 http://www.nexttv.com.tw/news/realtime/lifestyle/10962950/%E3%80%8C%E5%A4%A9%E7%84%B6%E3%84%9F%E5%B0%9A%E5%A5%BD%E3%80%8D%E3%80%80%E8%8D%89%E8%8E%93%E5%86%B0%E3%80%8C%E7%98%8B%E3%80%8D%E6%BD%AE%E6%90%B6%E5%95%86%E6%A9%9F


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20140127<超視金頭腦>文字工作者

Part1

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20140209<中天新聞>剝蒜妙招

炒菜或是吃火鍋,許多人都習慣配點大蒜,增加風味,不過吃蒜容易剝蒜難,網絡上流傳一段影片,把大蒜放進鐵鍋,上下搖晃10秒鐘,就能成功去皮,真有那麼神奇嗎,我們請達人試試看,真的用鐵鍋,就能瞬間把大蒜皮去乾淨,物理老師說,快速去皮法,靠的是摩擦力和撞擊力,越是接近圓形的容器,受力均勻,蒜皮去的更徹底。

 

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20140130<年代向錢看>教你做超簡單的甜點    好柿連連


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 除夕年菜大PK 神廚展身手秀美食

教大家做年菜也算是宴客菜

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 20140115<黃金地球線>消失的雞腿便當

 Part1 雞腿為什麼這樣貴

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