張瑀庭教你黃金饅頭的簡單作法

 

黃金饅頭

引言:饅頭吃膩了怎麼辦?今天教你更Cool的吃法,只要放入牛奶蛋汁中泡軟,就可煎出比法國吐司更美味的黃金饅頭,你絕對要動手試一試!

 

 

材料:超商饅頭1顆、雞蛋1顆、砂糖少許、牛奶100C.C.

盤飾:生菜、蜂蜜少許

做法:

1.      饅頭切成三片。
2.      雞蛋加入砂糖、牛奶攪拌均勻。
3.      切片的饅頭均勻沾上蛋汁。
4.      放入鍋中煎至兩面呈金黃色。
5.      用生菜盤飾,煎好的饅頭淋上蜂蜜即可。

 

 

食譜設計張瑀庭(Lily)美食旅遊時尚達人商業週刊網路專欄《只吃好東西》作者,經營臉書粉絲專頁「張瑀庭只吃好東西」。出版作品有:《只吃好東西》、《只吃好東西2-好吃的理由》。目前除了帶美食團、教做菜、演講上電視通告外,還固定在飛碟電台的「下班女王」節目與朱衛茵一起談美食。

 

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張瑀庭只吃好東西

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