張瑀庭只吃好東西

我的蓮花宴

眾所皆知，我住在山明水秀的地方。

早上我走出陽台，往外面一望，有好山，底下的好水則有一堆白鷺鷥在湖邊飛翔逍遙。

很多人笑我住在這裡這麼多年房價都沒涨過，說我投資失敗。如果不談投資，純粹居住，這裡的生活品質是不錯的。在台灣只有在捷運邊和大路邊的房價才是最高的，不過在國外這種情況剛好相反，我就是住在山坡可以望山看水的好厝。

最棒的是每年五月到七月，從我家望出去底下小湖就有一大片盛開的蓮花，讓我天天賞心悅目。

看了許多年，終於看出感情，我終於邀朋友來家裡作客，擺了一桌「蓮花宴」

主題：古早味。賞蓮

內容：走清淡路線之外，加入蓮藕和蓮子切合主題。

菜單如下：

果汁：自製百香果汁

水果：芭樂、葡萄、百香果

涼菜：蒜香麻辣小黃瓜、青蔥薑絲套抽、海帶豆干醋豆芽

蔬菜：綠花椰黑木耳蓮藕片

湯品：三丸湯（豬肉、魚丸、蝦丸）

烤魚：紅椒烤鯖魚

主菜：滷豬腳

熱菜：茭白筍蒜泥豬頸肉

主食：絲瓜蛤蜊手工麵線

餐後：烏梅汁、愛文芒果冰沙、蓮子芋頭湯

那天有二對夫婦和一個4個月的男孩。我們邊吃邊聊邊上菜，非常舒服。吃過飯後，我們把蓮蓬摘開，取下蓮子，原來新鮮的蓮子好甜喔，緊接這我們就到下飯的湖邊賞蓮了，古人真的好雅致，我也要學他們喔。