【安心食物1----豆腐】

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很多人問我,現在到底還有甚麼能吃?其實用心的店家還是不少,只是因為認真做利潤低,無法打廣告,所以知名度不大,從今天開始,我會依序介紹我心目中的「好東西」給大家,也希望大家能跟朋友分享,用【消費力來決定我們的世界】,讓台灣從此能良幣驅除劣幣,成為名符其實的寶島。

 

黑心豆腐的特徵:

1.      使用基改黃豆、皂素、消泡劑。
2.      沒有冰藏,不容易酸壞。
3.      口感滑嫩綿密。

 

聰明採買好豆腐秘訣:

1.      使用非基改黃豆。
2.      沒有消泡劑。
3.      板豆腐比較有豆香。
4.      豆腐有泡在水裡
5.      切開豆腐有孔洞。  

6.      很嬌嫩,掉到地上很容易破碎。

 

 方便哪裡買:義美板豆腐

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張瑀庭只吃好東西

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