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上班族好味道-花雕肉片湯2
想要搭花雕風，冷颼颼懶得出門，不到10分鐘動手做個五花肉片花雕湯也行，做法簡單又好吃，只要加個麵線，就可以飽餐一頓。
準備時間：5分鐘
製作時間：10分鐘
份數：1人份
材料：五花肉片數片、蒜片2顆量、老薑數片、枸杞少許、花雕酒或紹興酒半碗、水半碗、鹽少許
配料：麻油1大匙、醬油1小匙
作法：
- 薑、蒜片、枸杞用麻油在鍋中爆香。
- 改放入小深鍋中，加入水煮滾，最後放入花雕酒和醬油、鹽調味。
- 放入五花肉片燙熟即可。
附註：加入杏鮑菇一起煮更健康。
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